▫️La canela se añade a repostería, postres, bebidas y platos salados. Además de su agradable aroma, posee numerosas propiedades beneficiosas. Tiene propiedades antioxidantes y ayuda a digerir los alimentos grasos.

▫️Diversos compuestos de la canela son beneficiosos para el sistema cardiovascular.

▫️Sin embargo, no se debe abusar de ella debido a su contenido en cumarina. Este es un aromatizante natural que forma parte de la warfarina, un anticoagulante.

▫️Consumir demasiada cumarina puede provocar daño hepático y afectar la coagulación sanguínea.

▫️Por lo tanto, la canela, como cualquier otro producto, debe consumirse con moderación.